Công ty Enoagri đã tiến hành lắp đặt máy sấy sâm dây Ngọc Linh tại đỉnh Ngọc Linh, Kon Tum. Đây là một bước đi quan trọng trong việc bảo quản và nâng cao giá trị của loại sâm quý hiếm này.chính vùng đất mà loại sâm quý này sinh trưởng là một bước đi chiến lược rất thông minh. Điều này không chỉ mang lại lợi ích trực tiếp cho doanh nghiệp mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của cộng đồng địa phương và ngành dược liệu Việt Nam

Việc lắp đặt máy sấy sâm dây Ngọc Linh tại địa phương có nhiều lợi ích đáng kể:

• Bảo quản chất lượng: Máy sấy hiện đại giúp sấy khô sâm một cách đồng đều, nhanh chóng và hiệu quả, hạn chế tối đa việc sâm bị hư hỏng, mốc meo do tác động của môi trường. Nhờ đó, chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sâm được bảo toàn tốt hơn.
• Nâng cao giá trị: Sâm Ngọc Linh sấy khô bằng máy sẽ có hình thức đẹp mắt, đồng đều, đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường. Điều này giúp nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.
• Giảm thiểu rủi ro: Việc sấy sâm bằng máy giúp giảm thiểu rủi ro do các yếu tố tự nhiên như mưa, nắng, độ ẩm, từ đó đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường.
• Hỗ trợ người dân địa phương: Việc đầu tư máy sấy sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho người dân địa phương tham gia vào chuỗi giá trị của sâm Ngọc Linh, nâng cao thu nhập và đời sống.

Enogari thấu hiểu nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp nên đã trang bị dải sấy rộng cho máy sấy trái cây. Giúp sấy được đa dạng các loại hoa quả. Đây là công nghệ được các doanh nghiệp đánh giá cao vì năng suất nó mang lại và tạo ra lợi nhuận cho doanh nghiệp sản xuất

Với thị trường ngày càng khắt khe nên an toàn thực phẩm luôn được các doanh nghiệp đưa lên hàng đầu. Enogari đã trang bị đèn UV giúp phân hủy thuốc bảo vệ thực vật, bảo vệ hoa quả bởi vi khuẩn và nấm mốc tấn công.
Enogari có thiết kế phù hợp với tất cả các mô hình sản xuất, từ mô hình kinh doanh hộ gia đình đến mô hình kinh doanh quy mô vừa và lớn.
Hiện nay, Enogari có các thiết bị sấy t

Enoagri triển khai lắp đặt máy sấy sâm dây Ngọc Linh tại Đỉnh Ngọc Linh – Kon Tum

Enoagri đã hoàn thành dự án lắp máy sấy nhiệt cho sâm dây Ngọc Linh ngay tại vùng cao Ngọc Linh – Kon Tum, nơi nổi tiếng với dược liệu quý. Dự án này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mở ra hướng phát triển nông sản theo công nghệ chuyên sâu.

1. Vì sao dự án này quan trọng?

• Bảo vệ dược liệu quý: Sâm dây Ngọc Linh rất nhạy cảm độ ẩm, dễ hư hỏng nếu không được sấy đúng cách.
• Phát huy công năng thảo dược: Củ sâm giữ nguyên dưỡng chất, saponin và hương vị đặc trưng.
• Thêm lựa chọn công suất: Nếu cần sấy lạnh cho các sản phẩm FOB nhỏ, bạn có thể tham khảo máy sấy lạnh 20 kg hoặc 500 kg – đảm bảo giữ chất lượng cao cấp.

2. Dự án chi tiết

• Vị trí: Đỉnh Ngọc Linh, huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum
• Thiết bị: Máy sấy lạnh Enoagri, công suất 120 kg/mẻ
• Loại thảo dược: Sâm dây Ngọc Linh tươi, phơi khô tự nhiên và sấy để đảm bảo chất lượng đồng đều
• Thời gian hoàn thành: Tháng 12 năm 2023

3. Ưu điểm của máy sấy nhiệt Enoagri

• Phân bố nhiệt đều: Cung cấp nhiệt ổn định giúp sâm sâu bên trong khô đồng đều, không bị cháy bên ngoài.
• Điều khiển tự động: Bộ điều khiển tích hợp sẵn chế độ nhiệt và thời gian phù hợp với sâm dây.
• Thân thiện thực phẩm: Buồng và khay bằng inox không gỉ, dễ vệ sinh, đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
• Kinh tế – kết quả cao: Phù hợp cho gia tăng giá trị, giảm hao hụt hơn so với phơi truyền thống.

4. Các tác dụng nổi bật của sâm dây Ngọc Linh

Sâm dây Ngọc Linh (Panax vietnamensis) không chỉ là dược liệu quý, mà còn có rất nhiều công dụng sức khỏe đã được nghiên cứu và công nhận:

• Chống stress, trầm cảm; cải thiện giấc ngủ và chức năng thần kinh
• Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon ngủ tốt
• Hỗ trợ tim mạch – điều hòa huyết áp và giảm cholesterol xấu
• Hỗ trợ sinh lý nam giới – tăng testosterone, cải thiện sinh lực
• Hỗ trợ chống ung thư và bảo vệ tế bào gan

Để xem chi tiết cách dùng và nghiên cứu khoa học, bạn có thể đọc thêm: Sâm dây Ngọc Linh – lợi ích sức khỏe từ Hello Bacsi.

5. Kết quả sau khi triển khai

Máy sấy lạnh đã giúp giảm hao hụt từ 25–30% (phơi truyền thống) xuống còn 10–15%. Sâm dây đạt tiêu chuẩn đóng gói, chất lượng ổn định, dễ dàng lưu kho và vận chuyển. Điều này giúp gia tăng giá thành sản phẩm, phù hợp cho thị trường trong nước và xuất khẩu.

6. Hướng phát triển bền vững

Việc sấy sâm dây Ngọc Linh theo hướng công nghệ cao kết hợp với bảo tồn nguồn giống bản địa giúp nâng cao hình ảnh và uy tín cho dược liệu quốc gia.

7. Liên hệ tư vấn – báo giá

• Website: https://enoagri.vn
• Hotline: 0987.024.690
• Email: enoagi.info@gmail.com

Enoagri – đồng hành cùng sâm dây Ngọc Linh nâng tầm giá trị – từ núi rừng ra thị trường!