Làm sao chọn đúng máy sấy cho từng loại nông sản? Hướng dẫn chi tiết từ EnoAgri
Không phải loại máy sấy nào cũng phù hợp với mọi loại nông sản. Tùy theo đặc điểm như độ ẩm, cấu trúc, thời gian bảo quản mà nên chọn công nghệ và model phù hợp. Bài viết sau sẽ giúp bạn chọn đúng máy sấy từ EnoAgri cho từng nhóm sản phẩm cụ thể.
1. Tiêu chí chọn máy sấy nông sản
- Độ ẩm ban đầu: sản phẩm nhiều nước cần công suất nhiệt lớn.
- Đặc tính nhạy cảm: dược liệu, rau thơm nên dùng sấy lạnh hoặc bơm nhiệt.
- Yêu cầu giữ màu, mùi, dưỡng chất: cần sấy nhiệt độ thấp, ổn định.
- Quy mô sản xuất: hộ gia đình hay doanh nghiệp chế biến sẽ cần dung tích khác nhau.
2. Bảng chọn máy sấy theo từng loại nông sản
| Loại nông sản | Công nghệ phù hợp | Nhiệt độ đề xuất | Model EnoAgri gợi ý |
|---|---|---|---|
| Mít, chuối, xoài | Sấy nhiệt đối lưu có điều khiển IoT | 55 – 65°C | EAH50- EAH100 |
| Rau củ, lá tía tô, húng quế | Sấy lạnh hoặc bơm nhiệt | 35 – 45°C | EAC50 – EAC200 |
| Nấm linh chi, nấm mèo | Bơm nhiệt tuần hoàn không khí | 40 – 50°C | EABN150 – EABN500 |
| Ngũ cốc, hạt điều, hạt sen | Sấy nhiệt truyền thống + IoT | 50 – 65°C | EAH10 – EAH80 |
| Dược liệu, hoa, trà thảo mộc | Sấy lạnh kiểm soát độ ẩm | 30 – 40°C | EAC20 – EAC100 |
3. Một số lưu ý khi chọn máy
- Chọn máy có IoT nếu cần điều khiển từ xa, lưu dữ liệu mẻ sấy.
- Nếu sản phẩm dễ hỏng do nhiệt, nên chọn máy có điều khiển chính xác từng độ.
- Máy bơm nhiệt tuy đầu tư cao hơn nhưng rất tiết kiệm điện về lâu dài.
- Chọn máy dung tích vừa đủ, tránh lãng phí nếu sản xuất nhỏ.
4. Kết luận
Chọn đúng máy sấy không chỉ giúp tăng năng suất, giảm thất thoát mà còn đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao. EnoAgri hiện có nhiều dòng máy đáp ứng đa dạng nhu cầu – từ hộ gia đình đến doanh nghiệp chế biến. Hãy liên hệ để được tư vấn dòng máy phù hợp nhất với sản phẩm của bạn.
Tham khảo các dòng máy của ENOAGRI:
Và Ứng dụng công nghệ sấy cho nông sản
