Mục Lục

Tự chế máy sấy lạnh đơn giản tại nhà: Kinh nghiệm thực tế

Việc tự chế máy sấy lạnh đang là xu hướng được nhiều người nông dân, cơ sở nhỏ tìm hiểu để tiết kiệm chi phí. Dưới đây là chia sẻ từ thực tế những gì bạn có thể làm, cần lưu ý, và cân nhắc trước khi đầu tư công sức vào việc này.

1. Tận dụng điều hòa cũ làm bộ làm lạnh

Điều hòa cũ inverter hoặc non-inverter đều có thể tận dụng. Dàn lạnh sẽ được gắn trong buồng sấy để làm khô không khí bằng cách ngưng tụ hơi ẩm. Các bạn nên đừng nên chọn loại cũ quá vừa hiệu suất kém mà lại hao điện

Chọn công suất phù hợp: 1HP – 1.5HP cho buồng khoảng 1–2m³
Lắp thêm quạt hút – thổi để tạo luồng gió tuần hoàn

2. Gia nhiệt bằng bóng đèn Halogen hoặc điện trở sấy

Do không có hệ thống nhiệt chuyên dụng, bạn có thể dùng:

Bóng đèn Halogen 100W – 300W đặt trong khoang buồng sấy
Hoặc điện trở sấy (dạng thanh) có relay nhiệt tắt/mở
Bóng này bạn có thể tháo từ lò nướng cũ, nồi chiên không dầu hoặc mua các loại đèn sưởi có bán ở các tiệm điện dân dụng

3. Làm phòng sấy bằng vật liệu sẵn có

Không cần làm phòng sắt đắt tiền, bạn có thể tận dụng:

Tôn cách nhiệt EPS hoặc tấm alu (nhôm nhựa)
Dùng khung gỗ hoặc sắt mỏng để dựng buồng kín, diện tích tùy nhu cầu
Gắn cửa sổ mica trong suốt để tiện quan sát bên trong

4. Bố trí quạt, khay và xe sấy

Lưu thông gió rất quan trọng. Bạn cần:

Quạt hút & quạt thổi 12V hoặc 220V đặt đối lưu ngang hoặc đứng
Khay sấy bằng lưới inox 304 hoặc nhựa PP chịu nhiệt
Xe đẩy dạng tầng có bánh xe để dễ thao tác trong buồng sấy
Khay và xe sấy bạn có thể mua lưới kẽm, làm bằng tre hoặc tận dụng các rổ nhựa vuông bán sẵn trên thị trường

5. Lắp bộ điều khiển nhiệt và độ ẩm

Đây là phần khó và quyết định thành công:

Dùng bộ điều khiển nhiệt độ STC-1000 hoặc bộ đo ẩm mini
Hoặc nếu biết lập trình, có thể dùng bộ điều khiển PLC giá rẻ kết hợp relay SSR

Các bộ điều khiển nhiệt này khó mua hơn tại địa phương, các bạn có thể mua online qua một số nền tảng như Shopee, Nshop,..,Ngoài ra có thể kết hợp thêm các bộ timer hẹn giờ, bộ Dimmer giảm tốc điều khiển quạt,…

6. Những giới hạn bạn nên biết trước

Dù có thể chế được, nhưng các vấn đề thường gặp là:

Không kiểm soát chính xác độ ẩm đầu ra
Nhiệt phân bố không đều khiến sản phẩm chín/mốc không đồng đều
Tốn điện hơn vì thiết bị không tối ưu
Không thể theo dõi hoặc điều khiển từ xa như máy có tích hợp IoT

7. Khi nào nên chọn máy sấy lạnh chuyên nghiệp?

Nếu bạn:

Muốn chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn thương mại (màu đẹp, mùi giữ tốt)
Sấy thường xuyên, số lượng lớn, cần ổn định
Không có thời gian theo dõi máy liên tục

máy sấy lạnh 20kg — Máy sấy lạnh ENOAGRI 20kg

Thì việc chọn máy sấy lạnh ENOAGRI sẽ là giải pháp tốt hơn. Máy sử dụng bộ điều khiển PLC, màn hình cảm ứng HMI, thiết kế tối ưu cho từ hộ gia đình đến sản xuất lớn. Có thể tích hợp giám sát từ xa IoT theo yêu cầu.