Máy sấy 100kg có đủ cho HTX/nhà xưởng không? Xem ngay chia sẻ kinh nghiệm thực tế từ khách hàng nhà ENOAGRI nhé!

Với các hợp tác xã (HTX) sản xuất hoặc nhà xưởng quy mô vừa và nhỏ, việc tính toán nguyên liệu đầu vào là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu quả sản xuất và tiết kiệm chi phí.
Một câu hỏi thường gặp là: 100kg có đủ dùng cho HTX/nhà xưởng không?
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn thực tế dựa trên kinh nghiệm vận hành từ nhiều cơ sở sản xuất để giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp.

1. 100kg là đủ hay thiếu? Tùy thuộc vào loại hình sản xuất

Không phải nhà xưởng nào cũng cần khối lượng nguyên liệu giống nhau. Tùy vào lĩnh vực sản xuất, 100kg có thể:

• Dư thừa: Với ngành thủ công mỹ nghệ, sản xuất tinh dầu, sản phẩm cao cấp – khối lượng nhỏ.
• Đủ dùng: Nhà xưởng nhỏ khởi nghiệp, sản xuất theo đơn hàng, không sản xuất hàng loạt.
• Thiếu hụt: Các xưởng chế biến thực phẩm, nông sản, dây chuyền tự động – cần nguyên liệu liên tục.

Ví dụ thực tế:

• HTX sản xuất tinh bột nghệ: “Chúng tôi chỉ cần khoảng 50–70kg nghệ tươi mỗi ngày là đủ cho 3 lao động hoạt động ổn định.”
• Xưởng mộc mỹ nghệ tại Bình Dương: “100kg gỗ nguyên liệu mỗi ngày là chưa đủ nếu đơn hàng tăng cao.”

2. Yếu tố ảnh hưởng đến việc 100kg có đủ dùng hay không

a. Quy mô sản xuất và số lượng lao động

Càng nhiều nhân công, máy móc – nhu cầu nguyên liệu càng lớn. Một tổ đội 3–5 người có thể xoay sở tốt với 100kg/ngày, nhưng tổ đội 10 người sẽ cần gấp đôi.

b. Chu kỳ sản xuất và lưu trữ

Bạn sản xuất liên tục mỗi ngày hay chỉ vài ngày/tuần? Có kho lưu trữ nguyên liệu hay không? Nếu có thể lưu trữ tốt, bạn có thể mua số lượng lớn hơn để tiết kiệm chi phí.

c. Tỉ lệ hao hụt nguyên liệu

Một số loại nguyên liệu sau chế biến hao hụt rất cao (ví dụ: tinh bột nghệ chỉ thu được 15–20% thành phẩm), nên 100kg ban đầu có thể chỉ cho ra 15–20kg sản phẩm cuối.

3. Kinh nghiệm thực tế từ các nhà xưởng

• Khởi đầu nhỏ – dễ điều chỉnh: Với nhà xưởng mới thành lập, hãy bắt đầu với 100kg/lô sản xuất để kiểm soát chất lượng và chi phí.
• Theo dõi hiệu suất mỗi ngày: Ghi nhận sản lượng, thời gian xử lý, tỷ lệ hỏng, để tính chính xác nhu cầu nguyên liệu thực tế.
• Dự trù linh hoạt: Nên có thêm 10–15% nguyên liệu dự phòng nếu thời tiết hoặc nguồn cung không ổn định.

Kết luận: 100kg có đủ dùng cho HTX/nhà xưởng không?

Câu trả lời là có thể đủ – nếu bạn đang vận hành ở quy mô nhỏ và biết cách quản lý nguyên liệu hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu xưởng của bạn đang tăng trưởng, sản xuất theo dây chuyền hoặc phục vụ đơn hàng lớn, 100kg sẽ chỉ là khởi điểm – bạn cần tính toán mở rộng.