Máy sấy thăng hoa 10kg là dòng thiết bị chuyên nghiệp, được thiết kế cho các cơ sở sản xuất nhỏ, doanh nghiệp khởi nghiệp và viện nghiên cứu muốn tạo ra sản phẩm sấy cao cấp. Với công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến, máy giúp giữ nguyên dược tính, màu sắc, hương vị và cấu trúc tự nhiên của nguyên liệu.
Trong bối cảnh nhu cầu dược liệu, đông trùng hạ thảo, thực phẩm chức năng và trái cây sấy cao cấp ngày càng tăng, máy sấy thăng hoa 10kg ENOAGRI trở thành lựa chọn tối ưu để nâng cao chất lượng sản phẩm và khẳng định thương hiệu.
1. Máy sấy thăng hoa 10kg là gì?
Máy sấy thăng hoa (freeze dryer) hoạt động theo nguyên lý làm đông nguyên liệu ở nhiệt độ thấp, sau đó đưa hơi nước trong đá trực tiếp từ thể rắn sang hơi trong môi trường chân không.
Điểm khác biệt lớn nhất của sấy thăng hoa so với sấy nhiệt hay sấy lạnh là nước không đi qua trạng thái lỏng → giúp nguyên liệu giữ nguyên cấu trúc tế bào, màu sắc, hương vị và dưỡng chất.
Với công suất 10kg tươi/mẻ, máy phù hợp cho:
-
Cơ sở sản xuất dược liệu nhỏ.
-
Doanh nghiệp chế biến đông trùng hạ thảo.
-
Phòng nghiên cứu, thử nghiệm sản phẩm cao cấp.
-
Hộ kinh doanh muốn tạo sản phẩm xuất khẩu số lượng vừa phải.
2. Ưu điểm nổi bật của máy sấy thăng hoa 10kg ENOAGRI
-
Giữ nguyên dưỡng chất: vitamin, enzyme, hoạt chất sinh học không bị phân hủy.
-
Sản phẩm đẹp mắt: màu sắc tự nhiên, cấu trúc nguyên vẹn.
-
Thời gian bảo quản lâu: 6–12 tháng, không cần chất bảo quản.
-
Thích hợp với nguyên liệu nhạy cảm: đông trùng hạ thảo, nấm dược liệu, dược phẩm.
-
Điều khiển tự động, dễ vận hành: hệ thống cảm ứng, lập trình sấy.
-
Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích: phù hợp cả phòng lab và xưởng nhỏ.
3. Ứng dụng thực tế của máy sấy thăng hoa 10kg
-
Đông trùng hạ thảo: giữ dược tính, nâng giá trị sản phẩm lên gấp nhiều lần.
-
Nấm dược liệu: linh chi, vân chi, nấm hầu thủ.
-
Dược liệu quý: tam thất, nhân sâm, atiso đỏ, cà gai leo.
-
Trái cây cao cấp: sầu riêng, xoài, măng cụt, dâu tây.
-
Thực phẩm chức năng: nguyên liệu bột hòa tan, viên nang, tinh chất.
-
Nghiên cứu thí nghiệm: bảo quản mẫu sinh học, vi sinh, dược phẩm.
4. Thông số kỹ thuật tham khảo
-
Công suất: 10kg tươi/mẻ
-
Nhiệt độ sấy: -40°C đến +50°C
-
Độ chân không: ≤ 100 Pa
-
Thời gian sấy: 24-40h tùy nguyên liệu
-
Điện áp: 220V/50Hz
-
Hệ thống điều khiển: Màn hình cảm ứng, tự động
-
Vật liệu chế tạo: Inox 304 an toàn thực phẩm
-
Bảo hành: 12–18 tháng
👉 Xem thêm máy sấy thăng hoa ENOAGRI
5. So sánh máy sấy thăng hoa 5kg và 10kg
| Tiêu chí | Máy 5kg | Máy 10kg |
|---|---|---|
| Công suất | 5kg tươi/mẻ | 10kg tươi/mẻ |
| Đối tượng sử dụng | Phòng lab, R&D nhỏ | Cơ sở sản xuất nhỏ, start-up |
| Chi phí đầu tư | Thấp hơn | Cao hơn nhưng hiệu quả hơn |
| Khả năng mở rộng | Hạn chế | Dễ phát triển lên công nghiệp |
| Lợi ích kinh tế | Thử nghiệm sản phẩm | Bán thương mại quy mô nhỏ |
Nếu bạn chỉ muốn thử nghiệm công thức, máy 5kg là đủ. Nhưng nếu hướng tới kinh doanh thực sự, máy 10kg là lựa chọn hợp lý hơn.
6. Lợi ích kinh tế khi đầu tư máy sấy thăng hoa 10kg
-
Tăng giá trị sản phẩm: sản phẩm sấy thăng hoa thường có giá cao gấp 3–5 lần sấy thường.
-
Phát triển sản phẩm cao cấp: phục vụ thị trường dược liệu, thực phẩm chức năng, xuất khẩu.
-
Tiết kiệm chi phí dài hạn: hạn chế thất thoát, bảo quản lâu.
-
Khẳng định thương hiệu: tạo lợi thế cạnh tranh so với đối thủ chỉ dùng sấy nhiệt.
7. Vì sao chọn ENOAGRI?
-
Chuyên về công nghệ sấy tiên tiến: lạnh & thăng hoa.
-
Thiết kế tối ưu: tiết kiệm điện, dễ vận hành.
-
Đa dạng công suất: 5kg – 10kg – 20kg – 50kg – công nghiệp.
-
Dịch vụ hỗ trợ toàn quốc, lắp đặt và hướng dẫn tận nơi.
-
Bảo hành 12–18 tháng, hỗ trợ trọn đời.
-
Hotline: 0987024690.
8. Kết luận
Máy sấy thăng hoa 10kg ENOAGRI là giải pháp hoàn hảo cho cơ sở sản xuất nhỏ và doanh nghiệp khởi nghiệp muốn chế biến sản phẩm cao cấp. Thiết bị không chỉ giúp giữ nguyên dưỡng chất, màu sắc và mùi vị, mà còn mang lại giá trị kinh tế vượt trội, mở rộng cơ hội xuất khẩu.
📞 Liên hệ ngay 0987024690 để được tư vấn chi tiết và báo giá.
🌐 Website: ENOAGRI.VN
