Máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri là một thiết bị hiệu quả và tiện ích trong ngành nông nghiệp. Với khả năng sấy khô các loại sản phẩm giá trị cao như sâm, đông trùng hạ thảo, nấm, tổ yến,…. máy này giúp bảo quản độ tươi mới và chất lượng của các sản phẩm nông sản. Với công suất 20kg, máy sấy Enoagri có thể xử lý một lượng lớn hàng hóa trong một khoảng thời gian ngắn. Đặc biệt, máy được thiết kế thông minh với công nghệ tiên tiến để đảm bảo hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Sử dụng máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri là một giải pháp tuyệt vời cho việc gia công và bảo quản các loại sản phẩm nông nghiệp.
I. Giới thiệu về máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri
A. Giới thiệu về Enoagri và sản phẩm máy sấy thăng hoa 20kg
Enoagri là một công ty hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp và chế biến thực phẩm. Chúng tôi cung cấp các giải pháp hiệu quả và tiên tiến cho ngành nông nghiệp, bao gồm cả sản phẩm máy sấy thăng hoa 20kg.
Máy sấy thăng hoa 20kg của chúng tôi được thiết kế để giúp các nhà sản xuất và người trồng cây có khả năng chế biến và bảo quản các loại trái cây, rau quả, hạt, lá cây và thực phẩm khác một cách hiệu quả. Với công suất 20kg, máy sấy này có khả năng loại bỏ độ ẩm từ các nguyên liệu trong một khoảng thời gian ngắn.
B. Mục đích sử dụng của máy sấy thăng hoa Enoagri
Máy sấy thăng hoa Enoagri là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Mục đích chính của máy sấy thăng hoa Enoagri là sây khô sản phẩm và giữ nguyên hình dạng, dưỡng chất, chủ yếu các sảnphẩm có giá trị cao như nấm đông trùng, sầu riêng, tổ yến, sâm ….
Ngoài ra, máy sấy thăng hoa Enoagri còn được áp dụng trong ngành công nghiệp hóa chất để loại bỏ dung môi từ các hợp chất hữu cơ. Điều này giúp tạo ra các sản phẩm an toàn và không gây ô nhiễm cho môi trường.
II. Nguyên tắc hoạt động của máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri
A. Nguyên lý hoạt động cơ bản của quá trình sấy thăng hoa
Quá trình sấy thăng hoa là một phương pháp tiên tiến nhất hiện nay.
Công nghệ sấy thăng họa dựa vào nguyên lý thăng hoa của nước. Thăng hoa của nước là quá trình mà nước được chuyển trực tiếp từ dạng rắn sang dạng khí và bỏ qua giai đoạn trung gian là dạng lỏng.
Công nghệ sấy thăng hoa đã ứng dụng quá trình này để sấy khô thực phẩm. Đầu tiên, thực phẩm sẽ được đông lạnh ở mức nhiệt từ -15 độ c đến -45 độ C, phần nước và độ ẩm trong nguyên liệu sau khi được đông lạnh sẽ được làm thăng hoa sang dạng hơi nước ở điều kiện môi trường chân không. Phần hơi nước này sẽ được ngưng tụ ở hệ thống làm lạnh và thoát ra bên ngoài. Quá trình này diễn ra liên tục cho đến sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
B. Cấu tạo và chức năng của máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri
Máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri được cấu tạo bao gồm:
- Vỏ máy: Được làm từ chất liệu inox 304 dày cách nhiệt tốt
- Buồng sấy thăng hoa: Thiết kế dạng hình trụ nằm ngang chứa tối đa 20kg sản phẩm.
- Khay chứa: Máy sấy thăng hoa 20kg được trang bị 12 khay với kích thước 400x500x30mm
- ơm chân không: Trang bị 1 bơm chân không, có tác dụng tạo môi trường chân không cho quá trình sấy.
- Hệ thống cấp đông: Tác dụng cấp đông sản phẩm và hấp thụ hơi ẩm thoát ra từ sản phẩm trong quá trình sấy.
- Bộ phận gia nhiệt: Tác dụng gia nhiệt cho sản phẩm để xảy ra quá trình thăng hoa.
- Hệ thống điều khiển: Điều khiển bằng bảng điều khiển LCD
IV. Ưu điểm và nhược điểm của máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri
A. Ưu điểm của máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri
- Thành phẩm sấy giữ được nguyên bản: Sấy thăng hoa 20kg Enoagri giữ nguyên cấu trúc sinh và hóa học của thực phẩm nhờ đó không làm mất đi mùi vị, màu sắc, hình dạng hay dưỡng chất.
- Sản phẩm sấy có độ giòn lý tưởng: Việc sấy khô đông lạnh đã khử nước cũng như độ ẩm trong thực phẩm, do đó khi ăn sẽ có cảm giác giòn, dai mà không hề khô cứng hay quá mềm.
- Không kén thực phẩm: Công nghệ sấy thăng hoa có thể sử dụng cho rất nhiều loại thực phẩm kể cả thực phẩm mọng nước, nhiều tinh dầu, thịt và cá cỡ lớn,…
B. Nhược điểm của máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri
- Giá tương đối cao: Sử dụng công nghệ, máy móc hiện đại do đó máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri có chi phí khá cao nhưng xứng đáng.
- Chi phí bảo trì và nguyên liệu sử dụng cho bảo trì khá đắt: Thiết bị máy móc hiện đại khi gặp sự cố sẽ cần bỏ ra một số tiền lớn để sửa chữa cũng như dùng dầu mỡ bôi trơn rất đắt đỏ.
- Thời gian để hoàn thành một mẻ sấy là tương đối lâu: Để đảm bảo chất lượng thành phẩm sau khi sấy đòi hỏi cần rất nhiều thời gian, công sức để làm ra một mẻ sấy đạt chuẩn.
V. Các yếu tố cần xem xét khi chọn mua máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri
A. Chất lượng và độ tin cậy của máy
Máy sấy thăng hoa 20kg của Enoagri được đánh giá cao về chất lượng và độ tin cậy. Với khả sấy hiệu quả giữ được nguyên hình dạng, mùi vị. Với công nghệ tiên tiến, máy sấy Enoagri đảm bảo rằng sản phẩm được sấy khô một cách đồng nhất và không bị hỏng hóc. Độ tin cậy của máy là điểm mạnh, vì nó được thiết kế để hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không gặp trục trặc. Bên cạnh đó, Enoagri đã xây dựng uy tín trong ngành công nghiệp này, mang lại niềm tin cho khách hàng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ sau bán hàng.
B. Bảo trì và dịch vụ hỗ trợ từ Enoagri
Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp hiệu quả để duy trì và nâng cao hiệu suất của hệ thống nông nghiệp của bạn.
Dịch vụ bảo trì của chúng tôi bao gồm kiểm tra, sửa chữa và bảo dưỡng các thiết bị, máy móc trong quá trình sản xuất. Chúng tôi đặt mục tiêu giữ cho hệ thống hoạt động ổn định và giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động không mong muốn.
Ngoài ra, Enoagri cung cấp dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật 24/7 để giải quyết các sự cố khẩn cấp. Chúng tôi luôn sẵn lòng lắng nghe yêu cầu của khách hàng và mang lại sự hài lòng cao nhất.
VII. Tổng kết và kết luận
Máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri là một thiết bị hiệu quả và tiện ích trong việc sấy khô các loại sản phẩm nông nghiệp giá trị cao. Với khả năng chứa được tới 20kg sản phẩm, máy này đáp ứng nhu cầu sấy lớn sản phẩm cần sấy. Máy được thiết kế thông minh với hệ thống điều khiển tự động, giúp duy trì quá trình sấy ổn định và tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, máy còn có tính năng điều chỉnh được nhiệt độ, thời gian và áp suất sấy theo yêu cầu của người dùng. Với máy sấy thăng hoa 20kg Enoagri, bạn có thể chắc chắn rằng sản phẩm của mình sẽ được khô hoàn toàn và giữ nguyên chất lượng tốt nhất.
