Máy sấy thăng hoa 20kg là dòng thiết bị chuyên nghiệp, phục vụ cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, các doanh nghiệp chế biến dược liệu, đông trùng hạ thảo, nấm dược liệu và thực phẩm chức năng cao cấp. Với công nghệ sấy thăng hoa (freeze drying) hiện đại, sản phẩm sau khi sấy vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị, cấu trúc và dưỡng chất, đáp ứng nhu cầu tiêu chuẩn cao của thị trường nội địa và xuất khẩu.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng ưa chuộng sản phẩm sấy cao cấp, máy sấy thăng hoa 20kg ENOAGRI trở thành lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp muốn tăng sản lượng, nâng chất lượng và khẳng định thương hiệu.
1. Máy sấy thăng hoa 20kg là gì?
Máy sấy thăng hoa hoạt động dựa trên nguyên lý làm đông nguyên liệu ở nhiệt độ thấp, sau đó đưa nước trong nguyên liệu từ thể rắn (đá) trực tiếp sang hơi (sublimation) trong môi trường chân không.
Điểm khác biệt lớn nhất so với sấy nhiệt hoặc sấy lạnh là:
-
Không qua trạng thái lỏng → cấu trúc tế bào không bị phá vỡ.
-
Sản phẩm giữ nguyên dưỡng chất, hương thơm, màu sắc tự nhiên.
Với công suất 20kg tươi/mẻ, máy đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô vừa, phù hợp với:
-
Doanh nghiệp chế biến dược liệu.
-
Cơ sở sản xuất đông trùng hạ thảo.
-
Xưởng chế biến nông sản cao cấp.
-
Viện nghiên cứu, cơ sở R&D sản phẩm mới.
2. Ưu điểm nổi bật của máy sấy thăng hoa 20kg ENOAGRI
-
Chất lượng sản phẩm vượt trội: giữ nguyên dược tính, vitamin, enzyme.
-
Màu sắc đẹp, cấu trúc nguyên vẹn: sản phẩm không bị co rút hay biến dạng.
-
Bảo quản lâu dài: 6–12 tháng, không cần chất bảo quản.
-
Tự động hóa cao: màn hình cảm ứng, cài đặt quy trình dễ dàng.
-
Thiết kế công nghiệp gọn gàng: tiết kiệm diện tích, vận hành ổn định.
-
Phù hợp nhiều loại nguyên liệu nhạy cảm: đông trùng hạ thảo, nấm dược liệu, trái cây cao cấp.
3. Ứng dụng thực tế của máy sấy thăng hoa 20kg
-
Đông trùng hạ thảo: giữ nguyên hoạt chất sinh học, nâng cao giá trị sản phẩm.
-
Nấm dược liệu: linh chi, vân chi, nấm hầu thủ, nấm chaga.
-
Dược liệu quý: nhân sâm, tam thất, cà gai leo, nấm ngọc cẩu.
-
Trái cây cao cấp: sầu riêng, dâu tây, xoài, chanh leo.
-
Thực phẩm chức năng: chiết xuất bột, viên nang, nguyên liệu hòa tan.
-
Sinh học và y tế: bảo quản vi sinh, mẫu thử, thuốc.
4. Thông số kỹ thuật tham khảo
-
Công suất: 20kg tươi/mẻ
-
Nhiệt độ sấy: -40°C đến +50°C
-
Độ chân không: ≤ 100 Pa
-
Thời gian sấy: 24-40h tùy nguyên liệu
-
Điện áp: 220V/380V
-
Hệ thống điều khiển: màn hình cảm ứng, lập trình tự động
-
Vật liệu chế tạo: Inox 304 an toàn thực phẩm
-
Bảo hành: 12–18 tháng
👉 Xem thêm các dòng máy sấy thăng hoa ENOAGRI
5. So sánh máy sấy thăng hoa 10kg và 20kg
| Tiêu chí | Máy 10kg | Máy 20kg |
|---|---|---|
| Công suất | 10kg tươi/mẻ | 20kg tươi/mẻ |
| Đối tượng sử dụng | Cơ sở nhỏ, start-up | Doanh nghiệp vừa, hợp tác xã |
| Chi phí đầu tư | Trung bình | Cao hơn, hiệu quả dài hạn |
| Sản lượng | ~25–30kg khô/tháng | ~50–60kg khô/tháng |
| Thị trường | Bán lẻ, nội địa | Nội địa + Xuất khẩu nhỏ |
👉 Nếu bạn đang mở rộng quy mô từ cơ sở nhỏ sang doanh nghiệp vừa, máy sấy thăng hoa 20kg là lựa chọn hợp lý.
6. Hiệu quả kinh tế khi đầu tư máy sấy thăng hoa 20kg
-
Tăng giá trị sản phẩm: sản phẩm sấy thăng hoa cao gấp 3–7 lần sản phẩm sấy thường.
-
Đáp ứng thị trường cao cấp: xuất khẩu, dược phẩm, thực phẩm chức năng.
-
Ổn định chất lượng, thương hiệu uy tín.
-
Khả năng thu hồi vốn nhanh nếu có đầu ra ổn định.
7. Vì sao nên chọn ENOAGRI?
-
Chuyên gia trong công nghệ sấy lạnh & sấy thăng hoa.
-
Đa dạng công suất: từ 5kg đến công nghiệp.
-
Máy tối ưu năng lượng, dễ vận hành.
-
Hỗ trợ toàn quốc: lắp đặt, hướng dẫn tận nơi.
-
Bảo hành 12–18 tháng, hỗ trợ trọn đời.
Hotline: 0987024690 để được tư vấn chi tiết.
8. Kết luận
Máy sấy thăng hoa 20kg ENOAGRI là giải pháp lý tưởng cho các doanh nghiệp vừa, hợp tác xã, cơ sở sản xuất muốn nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường. Thiết bị không chỉ đảm bảo dưỡng chất, màu sắc, mùi vị nguyên vẹn, mà còn mang lại giá trị kinh tế vượt trội.
📞 Liên hệ ngay 0987024690 để được tư vấn và nhận báo giá.
🌐 Website: ENOAGRI.vn
