Máy sấy thăng hoa mini 2kg là dòng thiết bị nghiên cứu tiên tiến được ENOAGRI thiết kế dành riêng cho phòng thí nghiệm, viện nghiên cứu, doanh nghiệp R&D và các đơn vị sản xuất thử sản phẩm sấy cao cấp. Với công suất nhỏ gọn, hiệu năng ổn định và độ chính xác cao, máy giúp mô phỏng hoàn hảo quy trình sấy thăng hoa công nghiệp trong quy mô thử nghiệm.
🔹 1. Giới thiệu máy sấy thăng hoa mini 2kg ENOAGRI
Máy sấy thăng hoa mini 2kg là phiên bản sấy đông khô công suất nhỏ, thích hợp cho việc thử nghiệm công thức, nghiên cứu mẫu sản phẩm hoặc sấy các lô nhỏ có giá trị cao như:
-
Đông trùng hạ thảo
-
Tổ yến
-
Dược liệu quý
-
Trái cây sấy giữ màu tự nhiên
-
Thực phẩm chức năng, enzyme sinh học
Dòng máy được phát triển dựa trên nền tảng công nghệ sấy thăng hoa công nghiệp ENOAGRI, đảm bảo chất lượng mẫu thử tương đương với quy trình sản xuất thực tế.
🔹 2. Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa mini 2kg
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Dung tích sấy | 2kg/mẻ |
| Số khay sấy | 4 khay inox 304, kích thước 20×30cm |
| Công suất điện | 1.5 kW |
| Nhiệt độ buồng sấy | Từ -30°C đến +60°C |
| Nhiệt độ dàn băng thấp nhất | -40°C |
| Điều khiển | PLC + HMI cảm ứng, tự động hoàn toàn |
| Nguồn điện sử dụng | 220V – 1 pha |
| Vật liệu chế tạo | Inox 304 chống gỉ, cách nhiệt 2 lớp |
| Kích thước tổng thể | 700 × 500 × 600 mm (tuỳ biến theo yêu cầu) |
🔹 3. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Máy sấy thăng hoa mini 2kg hoạt động theo nguyên lý thăng hoa (sublimation) — tách ẩm ra khỏi vật liệu bằng cách làm đông nguyên liệu rồi giảm áp suất, để nước đá chuyển thẳng từ thể rắn sang hơi mà không qua pha lỏng.
Cấu tạo chính gồm:
-
Buồng sấy chân không: cách nhiệt kín hoàn toàn, chịu áp suất âm.
-
Dàn lạnh – dàn băng: làm lạnh sâu đến -40°C giúp cấp đông nhanh.
-
Máy nén khí & hệ thống hút ẩm chân không: tạo áp suất thấp duy trì môi trường sấy.
-
Bộ điều khiển PLC + màn HMI: giao diện trực quan, cho phép điều chỉnh nhiệt độ, áp suất và thời gian từng giai đoạn.
-
Bộ cảm biến nhiệt – áp – ẩm chính xác cao, tương đương máy công nghiệp ENOAGRI 10–50kg.
🔹 4. Ưu điểm vượt trội của máy sấy thăng hoa mini 2kg ENOAGRI
✅ Kết quả sấy chuẩn công nghiệp
Dù chỉ 2kg/mẻ, máy mini vẫn mô phỏng hoàn chỉnh chu trình sấy thăng hoa thực tế, giúp người dùng thu được dữ liệu chính xác cho việc mở rộng sản xuất.
✅ Kích thước nhỏ gọn – phù hợp phòng lab
Thiết kế đặt bàn hoặc đặt kệ, không cần không gian lớn, dễ di chuyển, lắp đặt nhanh.
✅ Điều khiển PLC & HMI cảm ứng
Cho phép người vận hành tùy chỉnh nhiệt độ, áp suất, thời gian sấy theo từng công thức. Ghi nhớ đến 50 chương trình, tự động chạy theo giai đoạn.
✅ Vật liệu inox 304 cao cấp
An toàn thực phẩm, bền bỉ, chịu lạnh sâu, không gỉ sét trong môi trường chân không.
✅ Tiết kiệm năng lượng
Công suất chỉ 1.5kW, vận hành êm, ít tiêu thụ điện nhưng hiệu suất sấy cao.
✅ Dễ bảo trì – dễ vệ sinh
Tất cả khay, buồng, cửa đều tháo rời được, giúp làm sạch nhanh sau mỗi mẻ sấy.
🔹 5. Ứng dụng thực tế của máy sấy thăng hoa mini 2kg
Máy được ứng dụng rộng rãi trong nghiên cứu và sản xuất thử:
🌿 Trong ngành dược liệu
Sấy đông khô nấm dược liệu, đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, tam thất… giúp giữ nguyên cấu trúc tế bào và hoạt chất sinh học.
🍓 Trong thực phẩm và trái cây
Sấy dâu, xoài, mít, thanh long, sầu riêng, bột rau củ… cho ra sản phẩm giữ màu, mùi và dinh dưỡng tự nhiên.
🧪 Trong phòng thí nghiệm
Phục vụ thí nghiệm bảo quản mẫu sinh học, vi sinh, enzyme, hoặc tạo sản phẩm công nghệ sinh học dạng bột khô.
🐦 Trong sản xuất tổ yến, sản phẩm cao cấp
Sấy tổ yến, tinh bột yến, thực phẩm chức năng mà vẫn giữ nguyên cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.
🔹 6. Vì sao nên chọn ENOAGRI?
-
Thiết kế và sản xuất tại Việt Nam, linh kiện nhập khẩu chính hãng.
-
Công nghệ sấy thăng hoa chuẩn công nghiệp – mô phỏng đầy đủ chu trình áp suất, nhiệt độ, cấp đông – thăng hoa – làm khô.
-
Bảo hành 18 tháng, hỗ trợ kỹ thuật suốt vòng đời thiết bị.
-
Tư vấn nâng cấp lên máy 5kg, 10kg, 20kg… khi khách mở rộng sản xuất.
-
Hỗ trợ R&D miễn phí: hướng dẫn công thức, tối ưu quá trình sấy từng sản phẩm.
🔹 7. Kết luận
Máy sấy thăng hoa mini 2kg ENOAGRI là thiết bị lý tưởng cho các đơn vị nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển sản phẩm cao cấp.
Thiết kế nhỏ gọn – vận hành thông minh – hiệu quả sấy chuẩn công nghiệp giúp người dùng dễ dàng thử nghiệm công thức, đánh giá chất lượng, trước khi đầu tư dây chuyền lớn.
📞 Liên hệ tư vấn & báo giá:
CÔNG TY TNHH ENOAGRI VIỆT NAM
🌐 Website: enoagri.vn
📱 Hotline: 0987 024 690
📍 Nhà máy sản xuất & showroom: Quận 12– TP. Hồ Chí Minh
