Máy sấy thăng hoa 5kg Enoagri

Giải pháp sấy khô thực phẩm tối ưu – Giữ trọn hương vị tự nhiên

Bạn đang tìm kiếm một thiết bị sấy khô chất lượng cao giúp bảo quản thực phẩm, dược liệu hiệu quả mà vẫn giữ được hương vị, màu sắc và dinh dưỡng? Máy sấy thăng hoa 5kg Enoagri chính là lựa chọn lý tưởng cho hộ gia đình, cơ sở sản xuất nhỏ hoặc phòng thí nghiệm.

Máy sấy thăng hoa là gì?

Sấy thăng hoa (hay còn gọi là đông khô) là công nghệ hiện đại giúp loại bỏ nước ra khỏi sản phẩm bằng cách cấp đông sâu, sau đó làm thăng hoa nước trong môi trường chân không. Kết quả là sản phẩm khô giòn, giữ nguyên hình dạng, màu sắc, hương vị và dinh dưỡng, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản mà không cần dùng chất bảo quản.

Đặc điểm nổi bật của máy sấy thăng hoa 5kg Enoagri

• Dung tích phù hợp: Khối lượng sấy 6 lít/mẻ – lý tưởng cho sản xuất nhỏ lẻ, hộ kinh doanh.
• Tự động hóa hoàn toàn: Máy vận hành hoàn toàn tự động nhờ hệ thống điều khiển PLC và màn hình cảm ứng HMI giao diện tiếng Việt, dễ sử dụng.
• Hiệu suất cao: Đảm bảo độ khô sâu, ổn định chất lượng thành phẩm nhờ môi trường chân không < 100 Pa và nhiệt độ khay từ -20°C đến 70°C.
• Tiết kiệm điện năng: Máy sử dụng công nghệ giải nhiệt bằng gió, tiết kiệm chi phí vận hành.
• Ứng dụng đa dạng: Thích hợp để sấy trái cây, rau củ, thịt cá, hải sản, thảo dược, sản phẩm sinh học…

Thông số kỹ thuật

• Kích thước phủ bì: 1130 x 720 x 930 mm
• Nguồn điện: 220V / 50Hz / 1 pha
• Dòng điện tiêu thụ lớn nhất: 16A
• Môi chất lạnh: R404 hoặc R507
• Năng suất đông khô: 6 lít/mẻ
• Áp suất làm việc: < 100 Pa
• Trọng lượng: 100 kg
• Kích thước khay: 250 x 500 x 20 mm
• Số lượng khay: 5 khay
• Khoảng cách giữa các khay: 52 mm
• Tổng diện tích khay: 0.625 m²
• Nhiệt độ khay hoạt động: từ -20°C đến 70°C
• Nhiệt độ bộ ngưng băng thấp nhất: -40°C
• Độ chính xác nhiệt độ: ± 2°C
• Bơm chân không: Bơm chân không 2 cấp, vòng dầu – xuất xứ Trung Quốc
• Máy nén lạnh: Xuất xứ Slovakia, giải nhiệt bằng gió
• Hệ thống điều khiển: PLC và HMI cảm ứng, ngôn ngữ Tiếng Việt
• Tính năng: Tự động hoàn toàn quá trình sấy

Ứng dụng của máy sấy thăng hoa Enoagri

• Chế biến thực phẩm: Sấy khô trái cây, rau củ, thịt, cá, hải sản… để làm đồ ăn vặt, nguyên liệu chế biến.
• Bảo quản dược liệu: Sấy khô thảo dược, nấm dược liệu, các thành phần thuốc đông y.
• Phòng thí nghiệm: Sấy mẫu sinh học, mẫu phân tích, phục vụ nghiên cứu khoa học.

Tại sao nên chọn máy sấy thăng hoa Enoagri?

• Thương hiệu uy tín: Enoagri là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị chế biến nông sản, thực phẩm ứng dụng công nghệ hiện đại.
• Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao, vận hành ổn định và bền bỉ.
• Hỗ trợ kỹ thuật và hậu mãi tốt: Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ lắp đặt, vận hành và bảo trì sau bán hàng.

Liên hệ mua hàng

Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm, vui lòng liên hệ:

• Website: https://enoagri.vn/
• Hotline: 0987.024.690
• Địa chỉ: 77/2A Lê Văn Khương, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP. HCM

Lưu ý: Thông tin sản phẩm và giá có thể thay đổi tùy theo thời điểm và chính sách công ty.